Menüvorschlag für Tagungen, Konferenzen & Kongresse

Frühstückspause

Kaffee und Softgetränke

Variationen von Kuchenteilchen

Gourmet Häppchen

 

MITTAGSPAUSE

Schweinelendchen mit Pilzen und Lauch in einer Sahnesauce

Hähnchenbrustfilet natur gebraten, auf Gartengemüse

gebratenes Lachsfilet auf Penne mit Hollandaise

aus der vegetarischen Küche:

Nudelpfanne mit gegrilltem Gemüse im Olivenölmantel

bunte Bandnudeln mit frischem Gartengemüse

 

SALATE / BEILAGEN

Rosmarin Kartoffel

hausgemachte Eierspätzle

Blattsalate der Saison

verschiedenes Rohkostsalate mit Joghurt – und Kräuterdressing

 

NACHMITTAGS – SNACK

Kaffee und Softgetränke

Verschiedene Kuchenvariationen

Mini Blätterteigtaschen mit Füllung